धनबाद में नकली डेयरी उत्पादों की सबसे बड़ी खेप जब्त, 780 किलो पनीर समेत लड्डू-खोवा बरामद

झारखंड वार्ता

धनबाद: जिले में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली पनीर, खोवा, लड्डू और पेड़ा की भारी खेप को जब्त कर सैकड़ों लोगों की सेहत को खतरे में पड़ने से बचा लिया। यह सभी मिलावटी उत्पाद बिहार से बुंदेला बस के जरिए लाए जा रहे थे और इन्हें धनबाद की स्थानीय मिठाई दुकानों में खपाने की तैयारी थी।

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी राजा कुमार ने बताया कि विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि श्रमिक चौक-पुजा टॉकीज के पास भारी मात्रा में नकली डेयरी उत्पाद पहुंचने वाले हैं। सूचना मिलते ही टीम ने मौके पर पहुंचकर छापेमारी की और संपूर्ण सामग्री को जब्त कर लिया।

जांच के दौरान जब पनीर का केमिकल टेस्ट किया गया तो पनीर कोयले की तरह काला पड़ गया, जिससे यह स्पष्ट हो गया कि उसमें खतरनाक रसायनों की मिलावट की गई थी।

जब्त की गई सामग्री इस प्रकार है:

नकली पनीर : 780 किलो

खोवा : 60 किलो

लड्डू : 25 किलो

पेड़ा : 25 किलो

राजा कुमार ने बताया कि यह अब तक की धनबाद जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग की सबसे बड़ी छापेमारी है। उन्होंने कहा कि दोषियों की पहचान कर उनके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

विभाग ने जनता से अपील की है कि वे बाजार से किसी भी डेयरी उत्पाद को खरीदने से पहले सतर्क रहें और यदि किसी वस्तु की गुणवत्ता पर संदेह हो, तो तत्काल खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दें।

इस कार्रवाई से खाद्य सुरक्षा को लेकर विभाग की सक्रियता तो साबित हुई ही है, साथ ही दुकानदारों और उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने का बड़ा संदेश मिला है।