2024:रांची में ट्रेंड पर बिरयानी,फ्लेवर और फ्लेयर के साथ लोगों ने लिया स्विगी का आनंद
By Satish Sinha
On: December 30, 2024 2:54 PM
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पूरे साल 1.45 लाख ऑर्डर के साथ बिरयानी की बादशाहत कायम, 1.3 लाख ऑर्डर्स के साथ पनीर ग्रेवी रहा दूसरे स्थान पर
अकेले आईपीएल के दौरान रांची में चिकन बिरयानी की 28 हजार प्लेट का ऑर्डर हुआ, जिससे यह साबित होता है कि क्रिकेट और बिरयानी की जोड़ी वाकई में स्वर्ग से बनकर आई है। इस साल बिरयानी का सबसे ज्यादा लुत्फ 29 इनकॉग्निटो ऑर्डर के जरिये उठाया गया, जहां लोगों ने इस पसंदीदा डिश का चुपके से मजा लिया।
मुंह में पानी भर देने वाले कुछ पसंदीदा स्वाद
– 73 हजार ऑर्डर के साथ चिकन ग्रेवी ने भी लोगों की थाली का स्वाद बढ़ाया।
– शहर का स्नैक-टाइम सुपरस्टार चिकन रोल था। इसमें चिकन मोमोज ने भी इसका साथ दिया।
– रांची में 2024 की सबसे शानदार दावत का बिल 11,103 रुपये था, जिसमें मटन बिरयानी, मटन कीमा, मटर पनीर और चिकन करी का ऑर्डर किया गया था।
– रांची की सुबह की बेहतरीन शुरुआत अक्सर डोसा से होती थी!
मीठे को लेकर रांची की पसंद
– मदर्स डे और वैलेंटाइन डे पर व्हाइट चॉकलेट केक को खास तौर पर पसंद किया गया, जिसके लिए 785 ऑर्डर मिले।
स्विगी पर हुए ऑर्डर्स में रांची की सांस्कृतिक झलक देखने को मिली:
– दुर्गा पूजा के दौरान 304 चॉकलेट केक ने उत्सव को और भी मीठा बना दिया। रांची ने दालचीनी रोल और होल व्हीट केक का भी लुत्फ उठाया।
– रमजान के दौरान 158 ऑर्डर्स के साथ हलीम ने लोगों का दिल जीता, जिससे पारंपरिक त्योहारी व्यंजनों को लेकर शहर का प्यार दिखता है।
स्वाद के साथ बचत भी
– 14,481 डाइनर्स ने 2024 में बाहर खाने के लिए स्विगी डाइनआउट का इस्तेमाल किया। इसमें रांची के हर फूडी ने औसतन 534 रुपये की बचत की।
– 2,495 रुपये के औसत बिल के साथ रांची के लोगों ने यह भी साबित किया कि वे स्वादिष्ट भोजन पर पैसे खर्च करने से पीछे नहीं हटते।
– एक सुपर सेवर ने 7,880 रुपये की बचत करके ताज अपने नाम किया। शहर ने डाइनिंग आउट पर 12 लाख रुपये की शानदार बचत की।
लेट-नाइट बिरयानी क्रेविंग्स से लेकर व्हाठ चॉकलेट केक की चाहत तक, 2024 में रांची ने प्यार, स्वाद और उत्सव के साथ स्विगी का आनंद उठाया।
बीते साल को याद करते हुए स्विगी फूड मार्केटप्लेस के चीफ बिजनेस ऑफिसर सिद्धार्थ भाकू ने कहा, ‘2024 एक ऐसा साल बनकर सामने आया, जब स्विगी के साथ मिलकर भारत ने व्यंजनों को लेकर अपनी विविधता का यादगार सफर पूरा किया। रांची के लोगों ने स्विगी की ऑफरिंग्स का फायदा उठाया और इसे अपने हर उत्सव का साथी बनाया। हमें इस सफर का हिस्सा बनने और भारत में लाखों लोगों को उनके पसंदीदा व्यंजन उपलब्ध कराने का गर्व है। मिडनाइट क्रेविंग्स को मिटाने से लेकर सहूलियत के वादे तक हम एक लक्ष्य के साथ आगे बढ़ रहे हैं। हमारा लक्ष्य है देश के हर कोने में स्वाद से जुड़े अनूठे अनुभव को सुगम और सक्षम बनाना। इस दिशा में हम वन मील, वन सेलिब्रेशन एट ए टाइम के लक्ष्य के साथ आगे बढ़ते हैं।’
कुछ ऐसा रहा भारत में 2024 में फूड ट्रेंड
– बोल्ट डिलीवरी के माध्यम से मात्र 10 मिनट में भूख को शांत करने के मामले में सबसे ज्यादा ऑर्डर के साथ रसमलाई और सीताफल आइसक्रीम ने सबसे ऊपर जगह बनाई।
स्वाद से भरपूर 2025 की उम्मीद के साथ!
Satish Sinha
मैं सतीश सिन्हा, बीते 38 वर्षों से सक्रिय पत्रकारिता के क्षेत्र से जुड़ा हूँ। इस दौरान मैंने कई अखबारों और समाचार चैनलों में रिपोर्टर के रूप में कार्य करते हुए न केवल खबरों को पाठकों और दर्शकों तक पहुँचाने का कार्य किया, बल्कि समाज की समस्याओं, आम जनता की आवाज़ और प्रशासनिक व्यवस्थाओं की वास्तविक तस्वीर को इमानदारी से उजागर करने का प्रयास भी निरंतर करता रहा हूँ। पिछले तकरीबन 6 वर्षों से मैं 'झारखंड वार्ता' से जुड़ा हूँ और क्षेत्रीय से जिले की हर छोटी-बड़ी घटनाओं की सटीक व निष्पक्ष रिपोर्टिंग के माध्यम से पत्रकारिता को नई ऊँचाइयों तक ले जाने का प्रयास कर रहा हूँ।
